Tony Bish Heartwood Chardonnay 2022
34,80 CHF - 36,80 CHF
49,06 CHF pro Liter
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Art.Nr. 2124ch
Klare neuseeländische Frucht mit viel Struktur am Gaumen. Der Hawke's Bay Chardonnay wird zu 100 % in französischen Eichenfässern ausgebaut. Er liefert einen wunderbaren Zitrusduft, die für Hawke's Bay typische Nektarine und einen Hauch von Gewürzen und Nuss. Der 2018er-Jahrgang war unter den "Top 100 Wine Discoveries" des Robert Parker's Wine Advocates.
Mengenrabatt
| Anzahl | Einzelpreis | Ersparnis | pro Liter |
|---|---|---|---|
| 1-5 | 36,80 CHF | 49,06 CHF | |
| >= 6 | 34,80 CHF | -5 % | 46,40 CHF |
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Produktbeschreibung
Tony Bish Heartwood Chardonnay 2022
Degustationsnotiz:
Ein Bouquet von Pfirsich, Zitronenschale, Gewürzen und Cahewnuss. Am Gaumen Aromen von Pfirsich, Nektarine, etwas Vanille und reifen Zitrusfrüchten. Das cremige, anhaltende Finish wird durch eine frische Säure kontrastiert.
Charakteristische Aromen:
Bewertungen
Sam Kim, Wine Orbit: 96/100. Exhibiting complexity with restraint and poise, the wine shows white flesh stone fruit, lemon peel, vanilla and savoury pastry nuances on the nose. The palate is brilliantly focused and concentrated with refined texture backed by bright acidity, finishing persistent and engaging. Gorgeously harmonious and proportioned, promising to evolve graciously. At its best: 2024 to 2034.
Cameron Douglas MS: 95/100 & Top Wines Tasted 2023. Complex and enticing bouquet of fresh stone fruits and ripe citrus, there’s a layer of spice and cashew nut oak adding complexity and depth. As the wine opens out in glass aromas of crumbled stone and burnt butter, extended lees contact and some wild white floral and mineral combinations begin to emerge. Youthful, expressive textures, a moment of reduction with a flinty note, fruit and oak flavours mirror the bouquet framed by a structure of youth and power, concentration and style. A dry lengthy finish, taut and new, flavourful and classic Tony Bish style. Well made with best drinking from late 2024 through 2029+.
Michael Cooper: 5 Sterne. The delicious 2022 vintage (5*) was hand-picked and fermented and matured in French oak barriques (partly new). Bright, light yellow/green, it is mouthfilling, fleshy and savoury, with rich, ripe stonefruit flavours, well-integrated oak adding complexity, and a finely textured, lingering finish. A refined, strongly varietal wine, it should be at its best 2025+.
Zusatzinformationen
Kategorie: Weisswein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Passende Speisen: Meeresfrüchte, Huhn- und Schweinegerichte
Weinberge: Bridge Pa und Mangatahi in Hawke's Bay, Neuseeland.
Weinbereitung: Die Trauben wurden mit der Hand geerntet und sanft gepresst. Nur der Vorpresssaft wurde in neue und alte französischen Eichen-Barriques gefüllt. Der Wein reifte 11 Monate, bevor er nach minimalem Handling abgefüllt wurde.
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Alkoholgehalt: 13,5% vol Weinstil: trocken Restzucker: <1 g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 6 g/l |
Lagerpotenzial: 2028+ Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Hawke's Bay |
Produziert und abgefüllt von: Tony Bish Wines, 3 Ossian Street, Ahuiri, 4110 Hawke's Bay, New Zealand
Deutschland
